海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。這些海鮮比較受人們的喜愛，但是大家知道海鮮的保健知識(shí)嗎？今天海鮮禮券小編就來(lái)和大家一起了解一下海鮮的保健知識(shí)。

　　海帶：海帶性味咸、寒。具有軟堅(jiān)、利水、泄熱、補(bǔ)腎養(yǎng)心、降低血壓的功效。紫菜可增加人的記憶力。《藥性本草》載海帶：利水道、去面腫、治惡瘡鼠瘺，適用于地方性甲狀腺腫大、頸淋巴結(jié)腫大、慢性支氣管炎、咳喘、水腫、高血脂、高血壓等病癥。
　　海蟄：海蟄性味咸、平，具有清熱解毒、化痰、軟堅(jiān)、降壓、袪風(fēng)除濕、消積潤(rùn)腸的功效?！夺t(yī)林篡要》載海蟄：補(bǔ)心益肺、滋陰化痰、去痰咳、行邪濕、止咳除煩，用于哮喘、咳痰、痞積、甲狀腺腫、胃潰瘍、氣管炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、高血壓等癥，并抑制癌癥且能使人皮膚白嫩細(xì)膩。
　　墨魚：墨魚肉性味咸、平，《醫(yī)林篡要》載墨魚具有：補(bǔ)心通脈、和血清腎、去熱保精的功效，治血虛經(jīng)閉、崩漏、帶下。
　　鯽魚：補(bǔ)腦養(yǎng)胃、活血下乳、止痛目痢、解毒。魚肚：補(bǔ)腎益精、補(bǔ)肝熄風(fēng)、止血養(yǎng)血、治療震顫、麻痹癥、婦女更年期子宮功能性出血。
　　以上就是各類海鮮的保健知識(shí)，另外吃海鮮的話，不能同時(shí)吃水果和喝茶，不然會(huì)嘔吐腹痛等癥狀，喝茶還會(huì)長(zhǎng)結(jié)石。那是因?yàn)樗筒枥锒己绪匪?，?huì)和海鮮中的鈣結(jié)合，形成難溶的鈣，對(duì)腸胃產(chǎn)生了刺激。真的想吃的話，可以間隔個(gè)兩小時(shí)以上。吃貝類海鮮的時(shí)候，一定要吃活的新鮮的煮熟透的，因?yàn)樨愵惖暮ｕr本身含細(xì)菌量非常多，如果再挑死的話病菌更多，很難把大量病菌殺死。

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