海米挑選的海產(chǎn)品禮盒是現(xiàn)代人們過節(jié)送禮的最佳選擇,但是不管是什么包裝的產(chǎn)品都要保證質(zhì)量和衛(wèi)生,食用的時(shí)候才能放心食用,今天海鮮大禮包小編就來(lái)和大家了解一下海米的挑選方法。
1、海產(chǎn)品批發(fā)之海米色澤:體表鮮艷發(fā)亮發(fā)黃或淺紅色的為上品,這種蝦米都是晴天曬制的,多是淡的。色暗而不光潔的,是在陰雨天晾制的,一般都是咸的。一批中最好顏色大體一致,出現(xiàn)兩種以上顏色的,質(zhì)量不好的居多,有的是壞的摻進(jìn)好的,屬于假冒偽劣。
2、海產(chǎn)品批發(fā)之海米體形:蝦米體形彎曲的,說(shuō)明是用活蝦加工的(活蝦死亡有一個(gè)逐步死亡收縮的過程)。蝦米體形筆直或不大彎曲的,則大多數(shù)是用死蝦加工的。體凈肉肥,無(wú)貼皮,無(wú)窩心爪,無(wú)空頭殼的為好。
3、海產(chǎn)品批發(fā)之海米雜質(zhì):蝦米大小勻稱,其中無(wú)雜質(zhì)和其他魚蝦的,為上品。
4、海產(chǎn)品批發(fā)之海米味道:取一個(gè)蝦米放在嘴中嚼之,感到鮮而微甜的為上品。鹽味重的質(zhì)量差,有的人用鹽味壓其他不正常的味道。
以上就是海米的挑選方法,另外大家一定要購(gòu)買合格的產(chǎn)品,這樣才能保證產(chǎn)品的食用安全。我公司主營(yíng)的海產(chǎn)品禮盒符合衛(wèi)生要求,請(qǐng)廣大消費(fèi)者放心購(gòu)買,放心食用。