各種海鮮食材的比例和量可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配。熬粥的過(guò)程中需要時(shí)不時(shí)攪動(dòng)以免糊鍋。鹽盡量少放，才能保持海鮮的鮮甜。珍珠米熬出來(lái)的粥比較粘稠。海鮮禮品券的小編來(lái)為大家介紹一番吧。

　　值得推薦的一款味道鮮美的海鮮粥。

　　原料：花蟹、基圍蝦、鮑魚、鹽、白胡椒粉、姜絲、蔥花。

　　做法步驟：

　　第1步、花蟹、基圍蝦和鮑魚處理干凈備用。

　　第2步、鮑魚切片。

　　第3步、兩杯珍珠米洗凈用水泡一下。（沒(méi)時(shí)間可忽略）

　　第4步、砂鍋里放半鍋水（平時(shí)煮粥需要的水量）燒開(kāi)后放入泡的米，大火燒開(kāi)，撇去泡沫。

　　第5步、把花蟹、鮑魚和姜絲倒進(jìn)去熬煮。（保持中小火）

　　第6步、大約熬了三十分鐘的樣子，開(kāi)始粘稠。

　　第7步、把基圍蝦放進(jìn)鍋里。

　　第8步、大火燒開(kāi)一分鐘調(diào)入適量鹽和白胡椒粉蓋上蓋子即可關(guān)火。

　　第9步、燜五分鐘后，裝出，撒上蔥花即可。（不喜歡吃蔥的可以不放）