有很多購(gòu)買(mǎi)大閘蟹的朋友不明白，買(mǎi)回家的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒里面有一個(gè)很大的冰袋，差不多有兩斤左右。那么為什么要在大閘蟹禮盒里面放一個(gè)冰袋呢？下面就跟隨海鮮禮品小編一起來(lái)看看包裝盒里面放的冰塊到底有什么作用吧~

　　一般大閘蟹適宜溫度在5-30℃左右，溫度過(guò)高容易導(dǎo)致大閘蟹死亡。所以往大閘蟹禮盒中放冰袋，是保證大閘蟹的適宜的溫度，這樣才能保證其鮮活。陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒內(nèi)冰袋是特制的，保冷性能強(qiáng)，維持時(shí)間長(zhǎng)，當(dāng)然，您在收到大閘蟹禮盒后是盡快烹飪，禮盒內(nèi)保存大閘蟹不是長(zhǎng)久之計(jì)。

　　因?yàn)榇箝l蟹是鮮活水產(chǎn)品，離水后保存時(shí)間較短，如果暫時(shí)不想吃蟹的話，可以將大閘蟹保存起來(lái)。常見(jiàn)的大閘蟹保存方法是放入冰箱內(nèi)，這樣還能保存?zhèn)€三天左右，具體做法是將蟹放入冰箱冷藏柜(不是冰凍柜)，蓋上濕毛巾保存即可，每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃。

　　我們的冰袋里面放入的是些許的凝膠粉，制冷效果相當(dāng)不錯(cuò)，而且對(duì)人體是沒(méi)有任何副作用的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害的，所以你購(gòu)買(mǎi)回家的陽(yáng)澄湖大閘蟹用清水沖洗兩遍就可以。