海鮮團(tuán)購好嗎？吃海鮮如何不被宰
海鮮和魚蝦都含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。而且水果的某些化學(xué)成分容易與海鮮中的鈣質(zhì)結(jié)合，從而形成一種新的不容易消化物質(zhì)。這種物質(zhì)會(huì)刺激胃腸道，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。海鮮與這些水果同吃時(shí)，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。那么就讓海鮮團(tuán)購帶著大家一起來看一下海鮮團(tuán)購好嗎？吃海鮮如何不被宰？
吃海鮮要采用科學(xué)的烹調(diào)方法來減少食物中嘌呤的含量，如將海鮮先煮熟，棄湯后再烹調(diào);
高溫加熱，細(xì)菌大都很怕加熱，螃蟹、貝類等有硬殼的，則必須加熱徹底，一般需煮、蒸才可食(加熱溫度至少100℃)。
與姜、醋、蒜同食：海產(chǎn)品性味寒涼，姜性熱，與海產(chǎn)品同食可中和寒性，以防身體不適;而生蒜、食醋本身有著很好的殺菌作用。
酥制：將魚做成酥魚后，魚骨、魚刺就變得酥軟可口，連骨帶肉一起吃，不僅味道鮮美，還可提供多種營養(yǎng)素，特別是魚骨中的鈣是其他食品所不能及的。
要想從根本上杜絕這些呀，海鮮團(tuán)購小編覺得關(guān)鍵就在于您本身，他們確實(shí)狡詐，但您如果夠“聰明”，還是可以避免的。所以，從這點(diǎn)上來說就餐地點(diǎn)選擇就顯得非常必要了，海鮮團(tuán)購小編告訴您幾條方便的用餐指南，您只要記住了，吃虧、上當(dāng)就會(huì)離您遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
1、遠(yuǎn)離居民區(qū)的餐廳不進(jìn)；
2、遲遲說不出價(jià)格的餐廳不進(jìn)；
3、外人推薦的餐廳不進(jìn)；
4、別被“假象”迷惑了！
5、用餐人少的餐廳不進(jìn)；
6、死拉硬拽的餐廳不進(jìn)；
其實(shí)要想以最方便的方式品嘗海鮮的話，一份海鮮團(tuán)購也是不錯(cuò)的選擇。隨訂隨到。自由自在隨心訂。啥時(shí)候想嘗鮮了一個(gè)電話幾種或十幾種海鮮就到家了。
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