海鮮團(tuán)購(gòu)介紹消費(fèi)不高海鮮便宜的城市？
味道鮮美的海鮮，無(wú)論是白灼配以蘸料，還是用炭火炙烤，都美味可口，絕對(duì)可以滿(mǎn)足眾多吃貨的味蕾！這個(gè)國(guó)慶假期，物價(jià)不高、海鮮便宜的城市到底有哪些？海鮮團(tuán)購(gòu)的小編就為你介紹介紹哈~
中國(guó)地大物博，海岸線(xiàn)長(zhǎng)，擁有復(fù)雜的氣候及地形。奇妙的大自然饋贈(zèng)了我們無(wú)數(shù)財(cái)富。沿海的漁民，世代靠海為生，各地的海鮮由于地域及海域的不同，品種及烹飪方法也各有千秋。中國(guó)有四大海域，即渤海、黃海、東海及南海?？亢５某鞘谢径际a(chǎn)海鮮，但南北方盛產(chǎn)的海鮮種類(lèi)及季節(jié)略有不同。
渤海一帶
臨渤海海域的遼東半島一帶盛產(chǎn)海鮮。在東北這片富饒的土地上，每年春季3—5月份是海鮮旺季。大連、盤(pán)錦、丹東東港、旅順、營(yíng)口等地，是東北最有名的海鮮盛產(chǎn)地。其中，大連是旅游城市，相比其他城市來(lái)說(shuō)，物價(jià)較高。北方吃海鮮的地方，可考慮以下城市，其相比旅游城市，物價(jià)適中，海鮮種類(lèi)繁多。
營(yíng)口
營(yíng)口被稱(chēng)為遼東半島的“漁果之鄉(xiāng)”，盛產(chǎn)80多種海鮮，品種繁多，味道鮮美。每年春季的3—5月是皮皮蝦季節(jié)，尤其是在清明節(jié)后，更是皮皮蝦的旺季。此外，梭魚(yú)也是春季食用最佳，尤其是春暖冰開(kāi)后的第一批梭魚(yú)。6—8月的夏季則是扇貝類(lèi)海鮮出產(chǎn)旺季。9月開(kāi)海之后，吃鯰魚(yú)。11—12月的冬季是牡蠣旺季。一年四季，營(yíng)口均有海鮮。
相比旅游業(yè)發(fā)展迅速的大連等地，營(yíng)口物價(jià)合適，游客較少，本地海鮮市場(chǎng)更是物美價(jià)廉，且交通便捷?？拷|東半島的話(huà)可以考慮來(lái)這一帶吃海鮮。
丹東
遼東半島的丹東也是吃海鮮的好地方。這里盛產(chǎn)蟹類(lèi)、蜆子、生蠔、海螺等。尤其是早起前往海鮮批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，物美價(jià)廉。而且這里靠近朝鮮，吃海鮮的同時(shí)還能吃到正宗的朝鮮料理。
大連
大連應(yīng)該是遼東半島最出名的旅游城市。如果有計(jì)劃前往大連旅行，也可以來(lái)這里吃海鮮，但物價(jià)稍高。大連比較出名的海鮮市場(chǎng)有玉華市場(chǎng)、新長(zhǎng)興市場(chǎng)、桃源市場(chǎng)等，都是買(mǎi)海鮮不錯(cuò)的地方。到店里吃海鮮，一定要注意詢(xún)問(wèn)價(jià)格及看清楚重量標(biāo)識(shí)。有時(shí)間也可以到旅順鹽場(chǎng)一條街吃海鮮。
黃海一帶
臨近黃海的山東半島是這一帶最適合吃海鮮的地方，如沿海城市煙臺(tái)、青島、威海、日照等都是不錯(cuò)的選擇。因?yàn)槭锹糜纬鞘械木壒剩鄭u的物價(jià)比其他城市偏高。相比南方人做海鮮的清淡方式，北方人做海鮮的口味較重。黃海主要盛產(chǎn)魚(yú)類(lèi)，比如帶魚(yú)、小黃魚(yú)、鯧魚(yú)、鱈魚(yú)以及蝦蟹類(lèi)。
其實(shí)在國(guó)外也是可以吃到便宜的海鮮的哦，我們一起來(lái)看一看吧。
英國(guó)有不少靠海城市，不僅能第一時(shí)間吃到最新鮮的海鮮，還能體驗(yàn)英國(guó)本土飲食與外來(lái)飲食文化的碰撞，一舉多得。雖然海鮮的品種不如中國(guó)沿海城市那么琳瑯滿(mǎn)目，但可都是味美鮮香，我等國(guó)人喜歡的品種呢！
英國(guó)的海鮮貝類(lèi)產(chǎn)品主要分為軟體動(dòng)物Molluscs和甲殼類(lèi)Crustacean兩大類(lèi)，一個(gè)一個(gè)來(lái)說(shuō)。
Molluscs軟體動(dòng)物
1.Mussels貽貝
貽貝俗稱(chēng)青口。青口的殼呈深藍(lán)色，肉身呈乳白色或深橘色。在海鮮餐廳時(shí)常帶殼與白酒，奶油蒸煮作為前菜出現(xiàn)。在超市一般以熟食的形式出售。
最佳食用季節(jié)：一月至三月。
2.Clams蛤蜊
蛤蜊又稱(chēng)為花甲，非常小，具有灰色的外殼。超市出售的多為已經(jīng)去殼腌制的產(chǎn)品，新鮮的并不多見(jiàn)。我們吃火鍋常用到蟶子也是蛤蜊的一類(lèi)，但本地人食用并不多。蛤蜊烹調(diào)方式與青口類(lèi)似，可與大蒜，辣椒搭配，也時(shí)常去殼用于海鮮餡餅，意大利菜肴配料。
最佳食用季節(jié)：當(dāng)季九月至下季五月
Crustacean（甲殼類(lèi)）
1.Crabs螃蟹
在英國(guó)出售的螃蟹多以BrownCrab普通黃道蟹為主，一般生活在淺水靠近海岸線(xiàn)，特別是東海岸和英國(guó)的西南部。除了普通黃道蟹外，青蟹和天鵝絨梭子蟹也是非常常見(jiàn)的。除了本土特產(chǎn)的螃蟹外，我們中國(guó)特產(chǎn)的大閘蟹也從一個(gè)世紀(jì)前由亞洲漂流到了泰晤士河，但市場(chǎng)上賣(mài)得的大多從荷蘭進(jìn)口。普通黃道蟹烹調(diào)方式多以帶殼整只水煮，再配上不同的蘸醬，也時(shí)常作為沙拉的配料。在超市里，時(shí)常出售處理腌制好的蟹肉，整只新鮮的螃蟹一般要到海鮮市場(chǎng)或當(dāng)?shù)氐聂~(yú)販才能買(mǎi)到。
最佳食用季節(jié)：四月到十一月
2.Lobsters龍蝦
本地的龍蝦大多捕撈自英國(guó)沿海水域，多用以本地銷(xiāo)售或出口。除了本地龍蝦外，來(lái)自于加拿大，美國(guó)和挪威的龍蝦也在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)受歡迎。烹調(diào)多以帶殼水煮后，加黃油燜烤，食用時(shí)再配上不同的蘸醬。在當(dāng)?shù)氐暮ｕr餐廳時(shí)常分為半只或整只出售。在超市一般能看見(jiàn)煮熟的整只出售，偶爾也會(huì)有新鮮的龍蝦尾。
本地龍蝦最佳食用季節(jié)：夏季
聽(tīng)海鮮團(tuán)購(gòu)的小編為你總結(jié)了怎么多，你是不是也是口水直流呢？想要吃到便宜海鮮的小伙伴不容錯(cuò)過(guò)的哦《如何正確的挑選海鮮大禮包和價(jià)格》
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